Sebastian Petrescu a fost inițiatorul seriei de evenimente gastronomice intitulată Nouă Poveşti, care a ajuns la a șasea ediție, fiind un adevărat festival al experiențelor culinare și al poveștilor personale.
Proiectul a început dintr-o întâmplare, dar a crescut și s-a dezvoltat continuu, reunind pofticioși și curioși deopotrivă, într-un format care combină gustul și emoția. Sebastian Petrescu a explicat că ideea a pornit de la o cină de ziua sa, organizată în februarie 2025, pentru prieteni, în stilul unui meniu de degustare, cu preparate speciale și povești în spate.
Ulterior, din cauza spațiului limitat acasă, Sebastian a mutat evenimentul la restaurantul Noua B.A.R., unde a invitat și mai mulți participanți. În final, la prima ediție au fost nouăsprezece invitați, din care o persoană nu a mai putut ajunge. Fiecare preparat avea o poveste personală, iar Sebastian a ales să le împărtășească publicului pentru a crea o legătură emoțională cu mâncarea.
Ce stă în spatele conceptului Nouă Poveşti?
Proiectul a fost gândit ca o serie de evenimente gastronomice care să valorifice experiențele și amintirile din copilărie ale lui Sebastian Petrescu, precum și preparate cu valoare sentimentală. În cele șase ediții, el a reușit să creeze o atmosferă intimă și autentică, în care fiecare preparat are o poveste în spate.
- Șase ediții organizate până acum
- Nouă preparate culinare, fiecare cu o poveste personală
- Participanți din rândul prietenilor și necunoscuților
- Evenimentele au crescut în amploare și popularitate
- Preparatul preferat: shuberekul, cu valoare sentimentală
Ce impact are proiectul asupra publicului și a creatorului?
Prin aceste evenimente, Sebastian Petrescu își propune să împartă cu publicul tot ce află nou în domeniu, dar și să păstreze și să transmită tradiții culinare și povești personale. El consideră că astfel se creează o legătură autentică între mâncare și emoție, iar publicul devine parte dintr-o experiență unică.
De la o idee spontană, proiectul a evoluat într-un eveniment de referință pentru iubitorii de gastronomie și povești. Sebastian Petrescu continuă să organizeze aceste seri speciale, îmbogățind experiența culinară cu amintiri și tradiții, și să împărtășească curiozități din domeniu cu un public tot mai numeros.
Sebastian Petrescu a reușit astfel să transforme o simplă cină într-un adevărat ritual al poveștilor și gusturilor, consolidându-și poziția în peisajul gastronomic local și nu numai.