Beneficii si proprietati

Consumul regulat de avocado poate aduce urmatoarele beneficii organismului:

Reduce riscul cardiovascular

Datorita continutului de acizi grasi mononesaturati, fitosteroli si fibre, avocado poate ajuta la imbunatatirea profilului lipidic (nivelul de grasimi din sange). Acesta creste colesterolul HDL, cu rol protectiv, in timp ce scade colesterolul LDL, asociat cu dezvoltarea aterosclerozei – depuneri de grasimi pe peretii arterelor . 

De asemenea, cantitatea ridicata de potasiu si magneziu contribuie la reglarea tensiunii arteriale .

Contribuie la preventia bolilor cronice   

Compusii antioxidanti din avocado (vitamina E, C, compusi fenolici si carotenoizi) scad stresul oxidativ si inflamatia asociate cu aparitia si progresia bolilor cronice. Acestia au in special efecte cardioprotective si neuroprotective. In plus, aceste substante ar putea ajuta la preventia cancerului .

De asemenea, pentru ca are in compozitie o...