ro O tânără antreprenor din Iași, Iosefina Chiriac, în vârstă de 26 de ani, a dezvoltat împreună cu mama sa o afacere inspirată din gusturile copilăriei și din dorința de a păstra vie tradiția rețetelor de familie.
Aceasta a lansat oficial în 2021 brandul Vechile Obiceiuri , specializat în conserve artizanale din legume și fructe, realizate după rețete proprii și în serii mici.
Producția respectă principiile artizanale, fiind realizată „exact cum se face acasă”, pentru a păstra gustul autentic și calitatea tradițională.
În procesul de extindere a spațiului de prelucrare, Iosefina a apelat la o finanțare oferită de BT Mic , pentru a susține creșterea și modernizarea afacerii.
De ce a ales Iosefina să păstreze rețetele tradiționale Motivul principal al succesului afacerii îl reprezintă păstrarea gustului copilăriei și a rețetelor de familie, în condițiile în care tot mai mulți consumatori caută produse naturale și artizanale.
Citește articolul complet pe Hunedoara Expres
Deschide articolul →